Estatesale

Jag och Anna var på estatesale idag :) Har aldrig varit på något liknande förut, men det var lite intressant :) Det var i ett hus som var fullt möblerat, och där någon hade bott fram till ganska nyligen... Allt inne i huset var till salu och märkt med små prislappar :) Det kändes som att klampa in i någon annans hem, och det var smockat med folk som ville fynda. Det fanns allt från porslin, böcker, möbler, lampor, verktyg, kläder till mer osmakliga saker haha. De hade verkligen försökt sälja allt, till och med  en öppnad teförpackning, använda papilliotter,  begagnade hygienartiklar och använda underkläder! Fick en känsla att den som bott där hade avlidit ganska nyligen. Det stod en telefonsvarare och blinkade.... och det fanns även en hel del personlig foton, och scrapbook med brev som var till salu !?!

Jag var lite sugen på en Webergrill för 15 dollar, men den var STOR, och ville inte sota ner bakluckan;) Lite sugen på ett Trivial Pursuit spel, men det kändes lite för begagnat. Även fina champagne glas  fanns det, men väntar med att köpa det tills vi bor i vår lyxvilla, då kan jag matcha alla glas liksom ;)

Nu blir det snart lunch denna soliga Fredag:) Sen ska jag fika med Teresa (den amerikanska ssk som bott i Sverige några år.) Hon ska faktiskt till Sverige nästa vecka! Funderade på om jag ska be henne köpa med något, men kommer inte på något som jag verkligen vill ha tillräckligt mycket  :)

...efter det ska jag hämta Erik, och så blir det förstås tacofredag i kväll som vanligt:) Sen har Erik lovat att ta ledigt imorgon. (Deadline på en artikel, så han jobbar i stort sett dygnet runt) Så då ska vi hitta på något kull :)

Promenad

International Neighbors hike blev inställd på grund av att det var för mycket snö där vi skulle gå :) Vilket skulle bli en work out istället för hike:) Inte så troligt att de plogar i en park eller i skogen ;)

Men eftersom jag inte varit utanför dörren sen Tisdags så kände jag att jag verkligen behövde komma ut, speciellt eftersom solen sken :) Väldigt härligt och uppfriskande.

Inspiration :)

Jag har några inspiratörer som jag brukar återkomma till och lyssna/titta/läsa på :) Detta brukar resultera i att jag blir mycket gladare och positivare och bryter tåkiga tankemönster :) Dessa människor får ALLT att låta möjligt!! .. och inte bara möjligt utan enkelt och roligt =)

Jag tror allt handlar om vilket tankesätt man har och hur man förhåller sig till livet. Jag tror på the "law av attraction" genom att känna/tänka så drar man till sig upplevelser och händelser som motsvarar ens sinnesstämmning:) Nu har jag tillbringat hela förmiddagen med att bli inspirerad ,,, so everything is possible :)

Jag är en latmask:)

... har tillbringat dagen med att kolla serie, visserligen en bra en, men ändå;) Hade jag inte haft arbetstillstånd hade jag till och med kunnat njuta ;) ... skulle vilja träna men har dåliga ursäkter ;)
 - Har inte råd med gymkort just nu
- Gillar promenader, men dels är det kallt, och dels tål inte mina vinterskor snö :(
... sad but true ,,, och lite ursäktande ;) (det med skorna är sant, de skulle inte hinna torka till i morgon då det är hike med international neighbors. Köp inte mockaskor av uggs karaktär (har skechers) för de tål verklgen INTE snö.) Saknar alla mina vinterskor som blev kvar i Sverige ;(

... tur att pilates går att göra lite varsomhelst :)

The Storm is over

This is it:) Det kom kanske två dm snö och blåste en del. Värre än så blev det inte;) Chicago 3,4 timmar bort har snörekord!! Men vi i Ann Arbor blev förskonade som vanligt ;)

Alla skolor och universitet har stängt i dag, förutom Uof M i Ann Arbor som har öppet:) Erik den galna människan skulle absolut till jobbet i dag. Jag vägrade köra! Mest för att alla galna grannar har parkerat sina bilar så nära sina hus som möjligt, vilket leder till att vi ka åka ut, men inte tillbaka... och plogbilen lär inte komma fram där heller :(  ... Men Erik hade svårt att till och med ta sig ut, men med fyra personer som knuffade på så gick det ;) och han kom fram till jobbet oskadd :) Vägarna hade inte varit plogade, så vänstersvängade hade bara slirats ;) Men det positiva är att parkeringen på universitetet är GRATIS idag ;) haha (Normalt runt 70 kr för en dag)

Severe Weather Alert

Verkar som det är någon typ av storm ute, den de varnat för i flera dagar på nyheterna. De är väldigt bra att få det att låta som världens undergång. Blir illa berörd av naturkatastrofer och oväder just för att man inte inte vet hur mycket allvar det ligger i varningarna och vad man ska förvänta sig. Minns tornadovarningen i höstas, där jag i ångest väntade och väntade, och inget hände, vilket är bra förstås ;) Men jag hade tillbringat hela dagen på helspänn ;)

De visar Ann Arbor på lokalnyheterna och pratar om att det är svårt att se vägen och filerna pga snö och tycker att det är en katastrof.  Och visst det är inte perfekta förhållanden, men det hände väl säkert en gång i veckan att motorvägen var snöig eller full av snörök förra vintern när jag åkte en del mellan Linköping och Norrköping!?! ... om det snöar så brukar det liksom hamna på marken ;) (ok, jag fattar, det driver igen.)

Jag är beredd på massor av snö och blåst, de pratar om MÅNGA inches :) Bara huset får stå kvar och vi får behålla värmen så är jag nöjd :)   

Gårdagens rester, dagens lunch :)

I går gjorde jag en enkel och väldigt god kycklingrätt. Det jag gillar med LCHF är att det är lätt att bara gojsa ihop en gratäng och sen in i ugnen, och vips så är det klart och jättegott ;) ... med en del ost och grädde, creme fraiche eller gräddfil så får man i sig både  protein och fett :)

Så här gjorde jag:

Tog tre stora kycklingfileér skar i bitar och stekte halvfärdiga i stekpanna. Kryddade med salt och peppar.

Stekte även en rödlök och några vitlöksglyftor. La lök och kyckling i en ugnsfastform. (Även gott med stekt röd paprika.)

Blandade soltorkade tomater, fetaost (halvt paket) med grädde, creme cheese, och sour creme ( i Sve hade jag använt creme fraiche). Bredde över detta , och rev på ett par dl ost:)

Gräddade ca 15-20 min på ganska hög värme. Gott med sallad till. Blev 5 portioner:)

Lätt att variera med olika ostar, keso, kryddor ...