måndag 28 februari 2011

Mera party :)

I helgen har vi varit på två fester. Fest nummer ett som var vin och öl smakar fest var trevlig:) Fast jag trodde smakprovningen skulle vara seriösare än ett bord fullt med vin och öl flaskor, typ två sorter av varje! Vi sänkte medeåldern rätt mycket haha :) Men hade lite trevliga samtal med värdparets dotter som dessutom hette samma sak som mig;) och hennes finske man Tuomas, som var från finska lappland. Efter några glas vin hade vi ett meningsfullt samtal om det svenska språket i Finland :) Han fru var också riktigt fascinerande, har aldrig  hört en amerikan svära så mycket, det var fuck och shit i var och var annan mening :) Svordomar i USA är väldigt förbjudet :)

Maud: Jag vet att du alltid undrat vad finnarna tycker om att lära sig svenska:) Svar: De svenskspråkiga delarna använder svenskan och tycker det är positivt. De andra delarna känner sig motsträviga och skulle hellre lära sig ryska eftersom de finns mycket rika ryska turister i Finland :)

Självklart var Andrej där också ;) Vi hade intressanta samtal om äktenskap, han ska nämligen gifta sig i Juni:)
Andrej blev bättre på bild än jag och Erik så han får vara med istället:)



Oscarsparty var också trevligt:) ett gäng amerikaner med massa åsikter om skådespelarnas klänningar och utseende :) Men det var första gången jag såg en hel Oscarsgala :) Mysigt att sitta och äta och titta lite:) Rätt skådisar fick pris och folk var så glamourösa och fina :)

Min favorit var Mila Kunis från Black Swan, både hon och klänningen är så fantastiskt vackra :)


Mera party och glamour :) Jag vill tillbringa dagarna med att träffa folk, äta och ha roligt :)

lördag 26 februari 2011

Skunk


När vi åt en sen tacolunch idag  med gårdagens rester kom vår hyresvärd Rebeckah och knackade på. Hon nämnde att en skunk hade "sprayat" ner gången utanför huset med sin odör haha:) Hon frågade om vi hade skunkar i Sverige;) jag var så fokuserad på om jag hade matrester i ansiktet och mindre fokuserad på samtalet , så jag svarade att vi så klart hade skunkar i Sverige ;) Erik mobbbade mig och undrade var de skunkarna fanns haha :) Rebeckah undrade om vi hade känt stanken i morse vilket jag nekade till ....  När tröga jag sedan tänker efter kommer jag i håg att jag i morse vaknade av att det luktade riktigt unken tacos med vitlök och habanero som stank värre än någonsin förr :(( Erik och jag undrade hur sjutton gårdagens middag kunde stinka så dant. På toaletten undrar jag hur sjutton det kan lukta så utan att vi är magsjuka haha :) Det tog mig tid att fatta, men jag säger bara SKUNK!!

fredag 25 februari 2011

Looking forward to the weekend

I helgen kommer vi ha väldigt skoj :) På Lördag ska vi på öl och vin provning hos en arbetskamrat till Erik. Han verkar ha bjudit massor av folk och det är dessutom knytkalas (vad ska jag ta med??!!). Kul att prova vin och träffa folk = lyckad kmbination ;))

På Söndag är det Oscarsparty?, eller sammankomst i alla fall:) ... också knyt (vad ska jag ta med??!)

I morgon är det dop som vi önskar att vi kunde vara med på :) Vilket vi även kommer kunna haha, så se upp Hållnäs kyrka för kommer vi !! :))  Vi har blivit lovade att få vara med via webcamera, dopet kommer filmas!! Det känns verkligen superskoj att få chansen att vara där ändå och få se det lilla gossebarnet, det var nästan ett halvt år sen sist så det ska bli spännande att se hur mycket han vuxit :)

Foto: Ida Lindgren

måndag 21 februari 2011

Vårt hem

I dag har de varit och fotat lägenheten inför försäljningen, vilket innebär att den är renare än någonsin ;) Vår hyresvärd var till och med upp och tvättade fönsterna i går :) Tänkte att jag kan passa på att fota och lägga ut lite bilder jag också ;)

Vardagsrummet
Vardagsrummet
Köksdelen med frukostbaren.
Frukostbaren och matbord, där man ser den svarta mattan är ytterdörren.

Köket
Köket
Kontoret & extra rum, är större än det ser ut :)

Hallen från vardagsrummet. Bakom dörren som skymtar
till höger har vi tvättmaskin och torktumlare.
Sovrummet. Är mer avlångt än vad som syns,
och har en hyfsad walk in closet.
Badrummet ;))

söndag 20 februari 2011

Unknown

I går var vi först ute och åt middag och sedan på bio och såg "Unknown" med Liam Neeson. Min mathållning i går var katastrofal :) Till lunch åt jag kladdkaka med glass, sedan blev det några smördegs? bröd till mellanmål. Till förrätt åt vi lökringar och nallade även av Andrejs "chickenfingers", för att sedan trycka i mig en halv burgare med pommes frites haha:) Halva burgaren fick faktiskt följa med hem;) Andrej hade även dragit med sig en kompis som hette Michael:)

Under middagen satt jag och retade Andrej lite för gången innan vi var på bio med honom. Vi såg då Black Swan, och Andrej tyckte sexscenerna i den var så jobbiga så han ville gå. Haha, hallå , vilken kille vill inte se se två snygga tjejer ha sex... ;)  Men Andrejs åsikt var då att det är fel och onormalt med homosexualitet eftersom Bibeln säger det, och därför var det besvärande för honom att se det! Jag skrattar och kläcker då ur mig : " You're just like the crazy people in Texas" haha, varpå Michel inte heller ser så glad ut och samtalsämnet byts. (Den Amerikanska södern är känd för sin föråldrade syn på kvinnor och sex och stora förkärlek till vapen och att ta lagen i egna händer.) ... Jag och Erik disskuterade detta när vi kom hem och tydligen så är det inte så självklart att acceptera homosexualitet i USA utan många är gammaldagsa i sitt tänkande. Så jag kanske får vara försiktig i framtiden så jag inte förolämpar någon amerikan genom att kalla honom "crazy" ;))

Filmen var en riktig actionthriller och var spännande rakt igenom. Och Andrej verkade uppskatta detta övervåld och action;) så alla var nöjda och glada ;)

lördag 19 februari 2011

Vi har varit på det Naturhistoriska Museet i A2

Det är ett trevligt Lördagsnöje att stosa runt på museum. Uppskattade speciellt utställningen om djur och växter i Michigan. Det är bra att veta vad man har att förvänta sig ;)

Djur som fanns förr

Ingången till museet














Någon form av dinosaurie :)

Orkideer som växer vilt i Michigan
Ormar som finns i Michigan


Bisamråtta som också finns i Michigan

fredag 18 februari 2011

The answer my friend is blowing in the wind ....

Plus 10 grader Celsius, men jösses vad det blåser... nästan så vi blåser bort :)


Snön smälter :) och våren är nära :) Detta är utsikt från vardagsrummet åt höger... Vi har utsikt åt alla vädersträck, och vi har sammanlagt 11 fönster! Jag älskar verkligen det här området, det ligger granne med stadkärnan och Kerrytown där "Farmers Market " är. Samtidigt som det är ett lugnt villaområde med en bra blanding människor. I de centralaste delarna av Ann Arbor bor endast studenter, och alla villorna där har byggts om till små lägenheter, eller så delar typ 4-8 personer hus beroende på storlek :)

Om en vecka eller så kommer vår lägenhet att ligga ute på nätet eftersom hela huset ska säljas. Dvs vår lägenhet och hyresvärdens. De har nämligen fått jobb i Montana och planerar att flytta till 1 Juni. Vårt kontrakt är till om med Augusti, men om vi vill får vi flytta när de flyttar. Vi vet inte heller vilken den nya hyresvärden blir eller vad hon/han har för planer för vår lägenhet :) ... det positiva är att det finns gott om bostäder och vi skulle vilja hitta något billigare, lyxigare och med uteplats :)

tisdag 15 februari 2011

Stackars, stackars...

mig :) I går hade jag feber hela dagen, kände mig matt och svimfärdig. Att handla mat var en plåga, orkade inte leta reda på tabasco och toalettpapper ;) så min handling blev oklar haha.

På kvällen skulle vi mysa med god mat och pannacotta ;) ... men Erik vägrade pussa mig för att han inte ville bli smittad! Så det blev bara kindpussar och pussar med stängd mun :) Pannacottan blev ingen höjdare, det amerikanska gelatinet och vaniljen är skum :( men jag fick i mig allt ändå haha.

Eriks humör började inget vidare i går kväll, han skulle synka sin dator med jobbdatorn och råkade radera allt han gjort under dagen som ska presenteras på ett möte idag!! Erik blir sällan arg, men när det gäller datakrångel blir han som en annan person! Det blev begravninsstämning i några minuter innan han kom på att han även hade synkat sin lilla jobbdator tidigare, så allt fanns kvar på den! Så det var bara för honom att åka och hämta den lilla datorn på jobbet! Från misär till lycka!! :)
Birkan Tore, det holländska mediumet;)

Efter maten kopplade vi in min dator till tvn så jag kunde kolla på "Det okända". Vilket lyft att få in den holländska killen som medium, han var ju lite söt ;) eftersom vi har så få tv kanaler blir det en del netflix och tv4play. I sängen brukar jag alltid kolla på "halv åtta hos mig" innan jag ska somna haha :)

I dag mår jag lite bättre, har någon djup hosta och ont i huvudet, men jag tror  jag överlever :)  ... men bara för säkerhets skull var jag tvungen att avboka den super japanska international neigbors gruppen :)

måndag 14 februari 2011

Ny karriär : ) ?

Avoid scams and fraud by dealing locally! Beware any arrangement involving Western Union, Moneygram, wire transfer, or a landlord/owner who is out of the country or cannot meet you in person. More info

$1100 / 3br - Caregivers, need a place to grow WEED? (Ypsilanti)


Date: 2011-02-14, 5:04PM EST
Reply to: hous-kvkyv-2214601694@craigslist.org [Errors when replying to ads?]


Large 3 bedroom 2 bath 1600sqft home for rent. House is perfect for the caregiver looking for a place to grow his/her WEED.

Growing details:

- 1600sqft unfinished basement, completely secure, meets all growing requirements.
- Basement has multiple power outlets and plenty of water hookups readily available.
- 2 large, vented, windowless bathrooms offer completely dark drying rooms.
- Large refrigerator provided, great for curing.
- Large fenced in backyard, perfect for your gaurd dog!

Best of all, YOUR LANDLORD DOESN'T CARE IF YOU GROW WEED IN THE HOUSE!

The only catch is that we WILL NOT ACCEPT WEED FOR PAYMENT OF RENT.


Of course, this house is also available for rent to anyone interested in a nice big 3 bedroom 2 bath house :)

First (google map) (yahoo map)
  • cats are OK - purrr
  • dogs are OK - wooof
  • Location: Ypsilanti
  • it's NOT ok to contact this poster with services or other commercial interests
PostingID: 2214601694


söndag 13 februari 2011

Wrangler Saloon

Mark hette sångaren och är doktorand på universitetet. Han såg verkligen inte ut som en civilingenjör.Han hade bara sjungit ihop med det här bandet sex gånger. De hade raggat upp honom under en karaoketävling. De lät väldigt samspelta, och Mark var en fantastisk sångare. Dessutom var han sexig och rörde sig snyggt!

Massor av människor dansade till countrymusiken! Jag tyckte bandet spelade bra och Mark sjöng bra, men allt lät väldigt lika. Hade gärna hört lite Cash och Grateful Dead, mina countryfavoriter haha ;)

Erik och jag :) Vi är snyggast och bäst :) Vi hade trevligt och njöt av musiken. För 35 dollar fick vi tre öl, två glas vin och  två goda huvudrätter:)

lördag 12 februari 2011

Weekend

Sitter just och lyssnar på Go-Go's :) Klockan är fyra och vi åt taco rester för en stund sedan. Vi har helt underbart väder med sol och noll grader. Och nästa vecka ska det bli plusgrader! Fantastiskt! Man känner lukten av våren närma sig!

Vi har varit ute och gått en vända runt Huron river och efter det körde jag ett pilatespass i vardagsrummet ;)
I kväll verkar det som om vi ska till grannstaden Howell för att titta på någon från Eriks jobb som är med i ett countryband och ska spela på någon lokalpub där :) Ryktet säger att för 10 dollar kan man få äta så mycket fish & chips man vill ;) haha



Bilder från promenaden 


Erik tycker att han ser ut som ett ollon i mössa, jag tycker han är söt ;)

onsdag 9 februari 2011

Indian Food

I går tog vi take out från en indisk restaurang, restaurang  # 4. Det vill säga den fjärde indiska restaurangen vi provar här i Ann Arbor. Jag tog som alltid kyckling tikka masala medium starkt. MEN den var inte medium utan superhot! Minst lika stark som Eriks lamm vindaloo som skulle vara superhot ;) Var tvungen att hälla på massor av ris och äta med naanbröd;) Ingen low carb high fat direkt ;)

I Måndags bjöd grannarna / hyresvärden på middag. En "typical midwestern chickendish" med vildris och hemmagjord blåbärs/körsbärs paj:) Supergott och trevligt! ... och carbs ;)

Jag har funderat på detta med LCHF. De flesta (nästan alla) som övergår till LCHF har övervikt eller hälsoproblem i form av hjärt och kärl sjukdommar, diabetes eller dyl. Alla studier om LCHF tittar på hur det påverkar deras vikt och hälsa. Sen gör man en del studier där man tittar på att antingen utesluta fett eller utesluta kolhydrater.

 MEN, alla dessa överviktiga har redan osunda matvanor som leder till övervikt. Frågan är om de skulle lyckats få samma resultat om de bara åt regelbundet och måttligt med långsamma kolhydrater, dvs vanlig mat utan kakor och godis ;) När de går över till LCHF gör de en DRASTISK förändring, de skippar, chips, bröd, kakor mm....  så klart LCHF funkar för dem :)

Det jag menar är att jag har aldrig lyckats gå ner speciellt med LCHF. Jag har kört det i omgångar och mått helt ok av det. Har kört helt strikt i en månad och mina jeans sitter fortfatrande lika tight som innan :( ... men jag var redan hyfsat hälsosam innan och rörde på mig flera gånger i veckan och var försiktig med snabba kolhydrater.

Så jag har bestämt mig för att skippa LCHF :) ... i alla fall fram till att jag ser studier på att det även gynnar normalviktiga både gällande vikt och hälsa :)

Det finns så mycket olika teorier om vad man ska äta... men kolla asiaterna som äter en hel del ris. Fram till nyligen så hade de knappast hjärt och kärl sjukdomar eller cancer. Och dessutom är de så smala! Så hur går den ekvationen ihop ? :)

Jag ska forfarande ner 5 kg, men jag kommer äta det jag känner för, fast med måtta :)

tisdag 8 februari 2011

Lunch

Det har blivit lite mycket fett på sista tiden så jag tror att jag ska hålla mig till sånt som bara är grönt :)

Det finns ju massor gott man kan göra med bara gröna blad, eller hur ?! :)

... or not :) haha!

Ska göra en spenatsoppa med ägg till lunch. Erik jobbar hemifrån på förmiddagen så vi lunchar ihop innan jag skjutasar in honom till ett möte inne i stan :)

måndag 7 februari 2011

Are you experiencing Seasonal Affective Disorder symptoms?

(Detta kom till Eriks jobbmail)


Since Winter Season began, Do you….

€        feel a dramatic reduction in energy when the days get shorter?

€        have difficulty waking up in the morning?

€        sleep more than you used to or sleep too much?

€        notice you are eating more than you used to or more than you should?

€        notice you have you gained weight?

€        have difficulty concentrating?



If you have experienced any of these symptoms or other symptoms of

Seasonal Affective Disorder, please  consider coming to a

FREE education/support group for students tomorrow, Tuesday February 8th

from 5-6:30pm in 133 Chrysler Center.  Please see below for more information.


** PIZZA WILL BE SERVED **

haha, pizza? Lösningen på alla problem ;) Lets gain some more weight, and eat more than you should ;)

 

Parking obsession

Fick just mail från den international neighbor "ledaren" som håller i painting gruppen :) Hon är en jättegullig och snäll äldre dam som har erbjudit mig skjuts till painting gruppen flera gånger. Även efter att vi skaffade bil och jag förtydligade att jag kör själv så kommer det mail om erbjudande av skjuts, och hon är påstridig, så även om jag tackar nej så frågar hon igen :) Hon är även väldigt mån om alla japanska kvinnor som är ovana att köra i snö ;) ... men iblad kan det verkar som att hon är lite besatt av väglag och bilar :)

Fick just dessa mail....

Dear members of the International Neighbors Painting Groups,
The parking is difficult on my street and the streets on this hill, because of snow.  Therefore I'm sending this message that there will not be Painting Group meetings here this week.

I hope I will see you soon, on Thursday afternoon (February 10), at the International Day meeting at Westminster Church at 1:00pm.   Raphaella Moeller will lead a group that will perform a dance from Bolivia.  We can park in the parking lot in front of the church.  They will clear the snow.
I will be at the International Day meeting this Thursday, and I hope to see some of you then.

Best wishes,
Ann



Hi Gabriella.

I decided to cancel the Painting Group meetings.  It's difficult to park on our street.  I don't want our painters to have difficulty driving out of the parking places.  Yesterday we helped a neighbor whose car was stuck in their driveway.  We gave them pieces of carpet (rug) to put under the tires before trying to drive out of the driveway.  Newspapers are also useful for this purpose.

I plan to be at International Day this Thursday afternoon.  I hope maybe I'll see you there.

Ann




Jag förstår henne, för de tre decimetrarna snö ställer till en del, och både vi och många av grannarna har fastnat ;) ... men... usch vad jag har sjuk humor, jag tycker det här mailet är superkul haha. Vilket kan ha att göra med att de flera av kvinnorna som är involverade i international neighbors är väldigt tydliga och öveberskyddande. De vill säkert bara väl, men ofta kan de komma beskrivningar om hur vi ska klä oss när det är kallt, komma ihåg mössa, vantar mm. Vilket känns nedvärderande, men hey, det är min tolkning;) De jobbar gratis som volontärer och lägger ner egen tid och pengar, vilket är väldigt snällt och uppskattat!


Update: Självklart fastnade jag med bilen 3 m från carporten, I knew it, jag skulle inte ha skrattat ;)

lördag 5 februari 2011

Se det snöar :)

... i dag har vi fått mer av "the white stuff". Det skulle komma runt en halv dm. Det blev en lite slirig resa till bion;) men det gick bra och var roligt :) Vi såg "True Grit", en western film som jag tror Erik och Johannes uppskattade mer än vad jag gjorde :) har aldrig förstått det där med pangpang och skurkar. Men huvudrollen, den fjortonåriga Mattie var ju suverän, så tuff skulle man vara!

Nu håller Erik på att skotta lite snö ;)

fredag 4 februari 2011

Mina inspiratörer ;)

... jag har väldigt länge trott på tankens kraft, du ÄR vad du tänker. Jag är döpt i katolsk kyrka men har aldrig varit praktiserande katolik :) Under tonåren var jag ganska inne på en del new age inspirerad tro :) Energimedicin, chakran och trodde väldigt mycket på det övernaturliga :) haha
Kommer i håg på gymnasiet när vi fick välja ett ämne att ha en föreläsning för klassen om. En halvtimme innan det var min tur bestämde jag att jag skulle tala om religion :)I stort sett förklarade jag människan som svag för att hon måste ha något att tro på för att vara lycklig. Sen tyckte jag att att alla religioner var likadana så egentligen spelar det ingen roll vilken man väljer. Alla har någon form av gud, en helig skrift, och vissa råd om hur man ska leva sitt liv:)

I vuxen ålder har jag insett att man mår bra av att ha något att tro på. Jag har blivit mycket mer skeptisk mot hokus pokus och sväljer inte vad som helst, även om jag fortfarande tror att det finns mycket alternativt som är bra. Mitt examensarbete under sjuksköterskeutbildningen handlade om att hur man kan använda hypnos inom hälso och sjukvård. Hypnos där man visualiserar konkreta saker är en av de mest effektiva behandlingarna mot IBS (irritable bowel syndrome) bland annat. Inom idrotten använder man mycket visualisering för att nå resultat.

Faktum är att hjärnan kan inte skilja på om du bara tänker på något, eller om det faktiskt händer! Så en tanke utlöser en reaktion! ,,, positiv som negativ beroende på vad man tänker. Om man tänker på något gott så kan munnen börjar vattnas av saliv... så visst är tankens kraft mäktig!

Så genom att ändra ditt sätt att tänka och förhålla dig till saker kan du ändra ditt liv ;) När jag behöver en boost så brukar jag se på the secret som inte är en hemlighet, utan handlar om "law of attraction" hur du attraherar dina upplevelser beroende på vad du tänker och känner.  Den finns även i bokform skriven av Rhonda Byrne, the Secret låg  etta på New York Times bästsäljarlista . Jag gillar även Esther och Jerry Hicks lära.... det mesta av det i alla fall:) Inom mentalträning finns Lars-Eric Uneståhl som har jobbat med idrott på elitnivå - han har spelat in rätt bra avslappning/mentalträningsband. Sen har vi ju alltid Oprah, USAs mest framgångsrika kvinna :) Det finns en del från hennes program på youtube om man söker på Oprah + the secret/ "law of attraction".

This works for me =)

Estatesale

Jag och Anna var på estatesale idag :) Har aldrig varit på något liknande förut, men det var lite intressant :) Det var i ett hus som var fullt möblerat, och där någon hade bott fram till ganska nyligen... Allt inne i huset var till salu och märkt med små prislappar :) Det kändes som att klampa in i någon annans hem, och det var smockat med folk som ville fynda. Det fanns allt från porslin, böcker, möbler, lampor, verktyg, kläder till mer osmakliga saker haha. De hade verkligen försökt sälja allt, till och med  en öppnad teförpackning, använda papilliotter,  begagnade hygienartiklar och använda underkläder! Fick en känsla att den som bott där hade avlidit ganska nyligen. Det stod en telefonsvarare och blinkade.... och det fanns även en hel del personlig foton, och scrapbook med brev som var till salu !?!

Jag var lite sugen på en Webergrill för 15 dollar, men den var STOR, och ville inte sota ner bakluckan;) Lite sugen på ett Trivial Pursuit spel, men det kändes lite för begagnat. Även fina champagne glas  fanns det, men väntar med att köpa det tills vi bor i vår lyxvilla, då kan jag matcha alla glas liksom ;)

Nu blir det snart lunch denna soliga Fredag:) Sen ska jag fika med Teresa (den amerikanska ssk som bott i Sverige några år.) Hon ska faktiskt till Sverige nästa vecka! Funderade på om jag ska be henne köpa med något, men kommer inte på något som jag verkligen vill ha tillräckligt mycket  :)

...efter det ska jag hämta Erik, och så blir det förstås tacofredag i kväll som vanligt:) Sen har Erik lovat att ta ledigt imorgon. (Deadline på en artikel, så han jobbar i stort sett dygnet runt) Så då ska vi hitta på något kull :)

torsdag 3 februari 2011

Promenad

International Neighbors hike blev inställd på grund av att det var för mycket snö där vi skulle gå :) Vilket skulle bli en work out istället för hike:) Inte så troligt att de plogar i en park eller i skogen ;)

Men eftersom jag inte varit utanför dörren sen Tisdags så kände jag att jag verkligen behövde komma ut, speciellt eftersom solen sken :) Väldigt härligt och uppfriskande.



Inspiration :)




Jag har några inspiratörer som jag brukar återkomma till och lyssna/titta/läsa på :) Detta brukar resultera i att jag blir mycket gladare och positivare och bryter tåkiga tankemönster :) Dessa människor får ALLT att låta möjligt!! .. och inte bara möjligt utan enkelt och roligt =)

Jag tror allt handlar om vilket tankesätt man har och hur man förhåller sig till livet. Jag tror på the "law av attraction" genom att känna/tänka så drar man till sig upplevelser och händelser som motsvarar ens sinnesstämmning:) Nu har jag tillbringat hela förmiddagen med att bli inspirerad ,,, so everything is possible :)

onsdag 2 februari 2011

Jag är en latmask:)

... har tillbringat dagen med att kolla serie, visserligen en bra en, men ändå;) Hade jag inte haft arbetstillstånd hade jag till och med kunnat njuta ;) ... skulle vilja träna men har dåliga ursäkter ;)
 - Har inte råd med gymkort just nu
- Gillar promenader, men dels är det kallt, och dels tål inte mina vinterskor snö :(
... sad but true ,,, och lite ursäktande ;) (det med skorna är sant, de skulle inte hinna torka till i morgon då det är hike med international neighbors. Köp inte mockaskor av uggs karaktär (har skechers) för de tål verklgen INTE snö.) Saknar alla mina vinterskor som blev kvar i Sverige ;(

... tur att pilates går att göra lite varsomhelst :)

The Storm is over


This is it:) Det kom kanske två dm snö och blåste en del. Värre än så blev det inte;) Chicago 3,4 timmar bort har snörekord!! Men vi i Ann Arbor blev förskonade som vanligt ;)

Alla skolor och universitet har stängt i dag, förutom Uof M i Ann Arbor som har öppet:) Erik den galna människan skulle absolut till jobbet i dag. Jag vägrade köra! Mest för att alla galna grannar har parkerat sina bilar så nära sina hus som möjligt, vilket leder till att vi ka åka ut, men inte tillbaka... och plogbilen lär inte komma fram där heller :(  ... Men Erik hade svårt att till och med ta sig ut, men med fyra personer som knuffade på så gick det ;) och han kom fram till jobbet oskadd :) Vägarna hade inte varit plogade, så vänstersvängade hade bara slirats ;) Men det positiva är att parkeringen på universitetet är GRATIS idag ;) haha (Normalt runt 70 kr för en dag)

tisdag 1 februari 2011

Severe Weather Alert

Verkar som det är någon typ av storm ute, den de varnat för i flera dagar på nyheterna. De är väldigt bra att få det att låta som världens undergång. Blir illa berörd av naturkatastrofer och oväder just för att man inte inte vet hur mycket allvar det ligger i varningarna och vad man ska förvänta sig. Minns tornadovarningen i höstas, där jag i ångest väntade och väntade, och inget hände, vilket är bra förstås ;) Men jag hade tillbringat hela dagen på helspänn ;)

De visar Ann Arbor på lokalnyheterna och pratar om att det är svårt att se vägen och filerna pga snö och tycker att det är en katastrof.  Och visst det är inte perfekta förhållanden, men det hände väl säkert en gång i veckan att motorvägen var snöig eller full av snörök förra vintern när jag åkte en del mellan Linköping och Norrköping!?! ... om det snöar så brukar det liksom hamna på marken ;) (ok, jag fattar, det driver igen.)

Jag är beredd på massor av snö och blåst, de pratar om MÅNGA inches :) Bara huset får stå kvar och vi får behålla värmen så är jag nöjd :)   

Gårdagens rester, dagens lunch :)

I går gjorde jag en enkel och väldigt god kycklingrätt. Det jag gillar med LCHF är att det är lätt att bara gojsa ihop en gratäng och sen in i ugnen, och vips så är det klart och jättegott ;) ... med en del ost och grädde, creme fraiche eller gräddfil så får man i sig både  protein och fett :)

Så här gjorde jag:

Tog tre stora kycklingfileér skar i bitar och stekte halvfärdiga i stekpanna. Kryddade med salt och peppar.

Stekte även en rödlök och några vitlöksglyftor. La lök och kyckling i en ugnsfastform. (Även gott med stekt röd paprika.)

Blandade soltorkade tomater, fetaost (halvt paket) med grädde, creme cheese, och sour creme ( i Sve hade jag använt creme fraiche). Bredde över detta , och rev på ett par dl ost:)

Gräddade ca 15-20 min på ganska hög värme. Gott med sallad till. Blev 5 portioner:)

Lätt att variera med olika ostar, keso, kryddor ...