Wine

Jag är i desperat behov av en vinkurs :) Jag är supertrött på Trader Joe's tre dollars Merlot som har blivit vårt "husvin", jag är överhuvudtaget trött på tunga rödviner. Till kvällens tacomiddag ville jag ha ett friskt, lätt rödvin med bred smak:) ... sådant som vår vän Erik i Linköping alltid bjöd på  ;) 

(Min käre make skrattade rått åt mig och påstår att det hanlar inte om hur vinet smakar utan mer om att kunna sätta ord på hur det smakar.)

Men jag är kass på viner, även om jag har fått tips på en bra druva , eller ett bra vintillverkningsområde så  lyckas jag nästan alltid välja ut bottenskrapet i den kategorin :) Hittatde en vinaffär nära där vi bor idag :) Det var en ganska skumm affär, först var det som ett rum med öl, innanför det var det en större lokal fylld med vin :)  Tre fyra killar satt där och fnisssade när jag kom in. De sa att de hade vinprovning, eller rättare sagt vindrickning för de drack för att bli berusade hahahaha. Sen sa de att de hade väntat på mig ?! och tyckte jag skulle smaka lite vin jag också :) hahaha, jag flydde därifrån.

Och till dagens middag blev det ett säkert kort, en  spansk rioja :) Inte den bästa dock, men tillräckligt god för att vara njutbar :) Som sagt, jag är ingen snobb, men skulle jag kunna mer om viner så skulle det föhöja mina matupplevelser ännu mer ;) Bättre matchning liksom :) 

I love food ...

Jag älskar verkligen god mat :) I kväll blev det en fantastiskt mör köttbit med sparris, ärtskidor och Eriks fantastiska bearnaise sås :) Jag kan inte förstå att jag en gång i tiden var totalt ointresserad av mat, tyckte det var ett nödvändigt ont och önskade att någon skulle uppfinna ett piller som ersatte måltider :)
Mat är verkligen vardagens glädjeämne :)

... a little bit of shopping ...

I dag efter jobbet så bestämde jag mig för att åka till Farmers market :) Det vart ett tag sen sist. 

... hade för övrigt en lite intressant dag på jobbet idag - tanten jag var hos bor med sin dotter som jobbar om dagarna, och dottern har även en söt liten hund. Den här hunden brukar vi gå ut med i stort sett varje dag jag är där. Men i dag undrade dottern om inte jag  kunde bada vovven ?! Tveksam till om det tillhör mina arbetsuppgifter, men för sjutton kan man glädja någon så ska man väl ta och göra det! Haha, hunden tyckte inte om att bada kan jag säga, och jag glömde tvätta svansen hahaha.

Hur som helst, Farmers Market är som alltid inspirerande:) Och det blev massor handlat - massa prydnadspumpor - Yes, jag älskar pumpor. Shoppade även en butternut squash - har aldrig lagat till någon förut, men tror jag sett resept på soppa på någon blogg förra hösten ?! (Mikaela ?) Köpte rödbetor - ska ugnsrosta med nötter, honung och chevre ost. Även massa sötpotatis, mums! Blev även tomater, lök, vitlök, äggplanta - ska göra moussaka - en av mina favvorätter! 

Sprang även in i Knights - affären där vi alltid köpte vårt kött förut :) Så i kväll blir det biff med massa grönsaker, i morgon fläskfile och rödbetor, och sen massa nörfärs till tacos och moussaka - så nu vet alla vad vi kommer att äta resten av veckan ;) 

Har bestämt mig för att ta tag i kosten igen, har under den närmste tiden ätit alldells för mycket socker och dåliga kolhydrater - så går det när Eriks kompisar bakar frysen full åt oss, och börjar man äta massa carbs så är det lätt att fortsätta. Så nu blir det nyttigar mat i alla fall - har gått upp tre kg och fått huvudvärk, blivit trött  och fått ojämnt blodsocker på köpet. 

Tack så jättemycket för alla kommentarer i förra inlägget förresten. Det är helt rätt att bara satsa på NCLEX. Det får bära eller brista, men det viktigaste är att jag gör något! i alla fall. Att bara sitta och vara missnöjd men inte göra något åt situationen måste vara det mest destruktiva som finns. Så nu jäklar ska jag framåt :) 

Where am I going ?

haha, menar det inte bokstavligt :) ,,, men undrar i bland var sjutton jag är på väg. Det känns som att jag jobbar, sen stressar jag hem för att hinna plugga. Och hur mycket jag än pluggar så känner jag mig inte redo för NCLEX, det finns inte en chans att jag kommer att lära mig allt - PANIK!

... och jobbet - jag gillar mina tanter, inget fel på dem. MEN, jag har sedan i Maj träffat de flera gånger i veckan, och eftersom de har minnesstörningar så får jag höra samma saker om och om igen. Och jag tror jag är rätt bra på att få varje situation att kännas "fräsch" trots att jag upplevt den flera gånger förut. Jag tror att jag är ganska professionell, vill verkligen tanternas bästa och har mycket tålamod.

Men just nu känns det bara för mycket. Dessutom börjar jag uppleva något som jag tror är lite av en kulturchock. Jag märker att om jag göra något mindre tillfredställande eller något som ogillas så är inte det något jag får höra. Inte direkt i alla fall - jag kan få höra det på omvägar eller av misstag. Om jag ställer en fråga eller vill något som inte klienten eller anhöriga inte håller med om, så ignoreras bara mina ideer. Ingen diskussion eller konfrontation. Det känns som konfrontationer ska undvikas till varje pris och allt är bara "great eller fantastic". Jag giller inte alls den delen, vet inte om det är för att jag jobbar med dementa och de inte alltid är konsekventa i det dem säger eller gör (vilket jag inte förväntar mig heller) eller om detta är amerikansk mentalitet. Låt mig ge ett exempel ....

I Maj var jag hos en äldre herre ett par gånger. Han bodde med sin dotter och dotterdotter. Man skulle mest hålla honom sällskap och se till att han inte ramlade eller blev uttorkad. Han spenderade en stor del av  tiden med att  kolla på tv. Jag blev uttråkad och tog hand om lite av hans tvätt vilket fick tiden att gå lite grann. Efter några dagar fick jag ett sms av min arbetsgivare som undrade om jag kunde tänka mig att  hoppa in och passa farbrorn igen. Jag sa, ja - och fick ett sms till svar " Great, thanks, just don't use the washer". Jag undrade så klart varför - och fick till svar att jag tydligen hade gjort något som nästan hade  orsakat översvämmning. Jag svarade att jag var ledsen för det , men jag hade inte märkt något konstigt när jag tvättat.

När jag sen kom dit öppnade dotttern och log och nämnde att jag abslout INTE skulle gå ner i källaren och tvätta. Jag började då be om ursäkt och ville förklara mig och fråga vad som hänt, men jag hann bara öppna munnen då hon sa till mig att de bestämt att ingen skulle vara i källaren eftersom de sett en mus där ?!?!

Jag skulle kunna ge massor exempel, men jag får helt enkelt uppfattningen av att folk är oärliga. Och trots att detta inte är ett lyxjobb (hahaha, långt ifrån) så lägger jag ner min själ i det - och jag gillar att veta var man har varandra.

Men visst, som jag tidigare sagt, jag gillar att göra nytta, träffa folk, och känna mig uppskattat. Men just nu känner jag mig mest trött och saknar svenska arbetsgivare. Jag har skitdåliga arbetsvillkor och inga arbetskamrater att prata med direkt heller. Visst, jag kan prata med min chef om något är galet - men ingen att dela erfarenheter med direkt :(  ... och jag känner mig bara så jäkla trött.

Ahh, och fotot är från Saline i dag på eftermiddagen, jag var på väg hem :) Och nu är det dags att plugga igen! Yiiiippppiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

Dexter

I dag åkte vi ut till lilla orten Dexter 10 minuter väster om Ann Arbor. ( Där den stora tornadon förstörde 120 hus i Mars). I Dexter finn det en Cider Mill där de tillverkar cider och annat gott  av äpplen :) Tyvärr var det fel dag att åka på, för det var världens kö eftersom det var marknad där också :)  

Vi köpte lite varm cider och de obligatoriska munkarna som hör till ;) Men även lokalodlad honung och   körsbärsmarmelad. Gott var det i alla fall! 

Jag utanför cidermillen :) Jag älskar alla höstdekorationer - så fint med hö och pumpor!

... minder roligt är den kyla som kommit nu - bara 8 grader, blåst och mulet. Brrrrrrrrrrrr..... 

... bara en vanlig Onsdag

Inget plugg - än och ingen träning har det blvit idag! Panik!!!! ;)
... men har shoppat lite, så nu har vi äntligen en tvättkorg så vi slipper ha tvätten i IKEAs blåa påsar hahahha :) Jobbade fram till lunch, och skulle bara förbi ett par affärer på vägen hem :)

Självklart blev det flera timmars springandes i affärer enda tills det blev dags att hämta upp Erik :) Ikväll har vi lagat supergod mat ihop. Jag gjorde potatisklyftor av "redskin potato" och sallad, och E gjorde  fläskfile med svampstuvning över! Middagen blev helt fantastiskt god. Ibland får man bara sparka vardagsstressen i baken och njuta lite av nuet :)

... teknik

Ja visst är det kul med alla tekniska prylar :)


... fram till att de krånglar i alla fall. Måste erkänna att detta med smartphone är lite klurigare än jag trodde, och jag föredrar nog en stor dataskärm och att det är lättare och snabbara att surfa från datorn helt enkelt.

I morse till exempel var jag hos en av mina tanter, när jag lämnar henne efter lunchtid ser jag att jag har fått ett samtal och en voicemail. Jag blir lite stressad över att ett nummer jag inte känner igen har lämnat ett meddelande, och  medan jag kör i väg lite vinglig ;) så försöker jag komma åt voicemailen, men den vill inte gå igång! Jag blir bara mer och mer irriterad och dessutom har min fantasi satt fart och jag föreställer mig olika omöjliga och möjliga personer som lämnat meddelandet. Eftr ca tjugo minuter får jag igång voicemailen genom att trycka på en plupp framför telefonnumret som har ringt. Detta viktiga samtalet är från "Varsity Ford som hade lämat ett förinspelat meddelande där de ville att jag skulle utvärdera den senaste servicen jag fått - haha, det var det viktiga samtalet :)

När jag kommer hem kör jag igång en cd rom med en test av NCLEX - (sjuksköterske examen) det ska ta tre timmar och göra och ca 180 frågor. Efer hälften av frågorna känner jag att jag har blivit trött i huvudet och trycker på knappen för att få resultatet. Då berättar programmet för mig att det blivit tekniskt fel och matt det måste stänga igen. Jag som redan var stressad innan ....

Nu ska jag nog satsa resten av eftermiddagen på en betydligt mer pålitlig teknisk pryl ( hoppas jag i alla fall) - nämligen tvättmaskinen :)