Dagen före doppardagen ;) ....

Här går det undan minnsann - nu kan man fråga sig vad sjutton vi ska ha all mat till ?? I dag har vi lagat köttbullar, risgrynsgröt, bakat filmjölkslimpa och gjort mer glögg. Ja just det, gjorde tjocka revbenspjäll också, som tyvärr blev smaklösa och åker därför tillbaka i slowcookern tillsammans med BBQ sauce och blir pulled pork:)

I går gjorde jag leverpastej, den blev rätt bra faktiskt. Hittade ingen pastej på Meijer trots tips från Johanna och Helena ;) Antar att utbudet varierar mellan olika affärer. Hittade inte ens grislever faktiskt, så gjorde pastej på kalvlever - som ska vara mildare. Kommer defintivt att prova att göra olika pastejer i framtiden, det är löjligt lätt och väldigt gott :) Så, gårdagen spenderades i affärer, och till vår stora gjädje hittade vi Abbas sill på Hillers Market - vi har inte varit smarta och laddad upp med IKEAs svenska mat :(

I morgon ska jag tillaga Jansson, Saffrankaka - MUMS, och rödbetsallad :) Vi kommer att äta ihjäl oss, och min en månads långa hyfsat strika low carb period ligger just nu på is.

Började dagen med joggintur och ett styrketräningspass :) YES! alltid något.
Vi har faktiskt för övrigt haft en ganska skum dag här i vårt bostadsområde idag - när vi åkte iväg för att ta en joggintur såg vi massor polisbilar, ambulans, brandkår och nyhetesteam vid den andra infarten till vår bostadsområde. När vi kollade upp lokala nyheter på nätet visade sig att nästan hela området var avspärrat, och ett Swat team med massa beväpnade människor var på plats. Till och med någon liten pansarvagn hade de tagit med!? Självklart undrar man vad som händer. Media var väligt förtegna och nämnde att det var en enskild person som uttalat någon form av hot ?! Vi funderde ett tag på om vi borde dra oss härifrån, tänk om det är någon galning som spränger hela bostadsområdet. Men eftersom ingen ytterligare varning kommmit ut så antog vi att det inte borde vara så stor fara.

Hur som helt så visade det sig att det var någon som hotade att ta sitt liv, när polisen kom dit för att tala personen tillrätta så hotade personen ifråga att skada någon av poliserna om de kom närmare. - Vilket inte var så smart, för efter det så kom Swat teamet och omringade huset.

Foto Dennis Skubinski

Nu ska jag fundera på om jag orkar klä granen ikväll eller om det blir imorgon. Eller om den helt enkelt är snyggare utan julpynt ?