Supermysigt att höra fåglarna kvittra och se ekorrnarna skutta och hoppa :)
Erik fick mig att skratta så jag nästan kiknade ;)
Om någon är intresserad av mattips så rekommenderar jag "falsk potatissallad" dvs, zuccini i bitar med lite purjolök, sour cream, majjo, salt och peppar och lite honung :) Oväntat likt riktigt potatissallad, fräscht och gott men - mindre carbs :) Har jag sagt att jag älskar sol och värme ;) ?!?! ;)
Rå zuccini alltså? Måste prova :)
SvaraRaderaIdag lagar jag denna paj: http://www.alltforforaldrar.se/56kilo/kottfarspaj-lc-lchf/ (fast jag använder vegetarisk färs). Den ser himla god ut men jag måste vänta på E (och träna) före jag får smaka :)
Jepp, rå zuccini i små bitar :)
RaderaPaj är så gott! Tyvärr tycker jag inte mandelmjöl blir så bra, E klagar i alla fall ;) Men nu var det ett tag sen jag gjorde på mandelmjöl, kanske dags att försöka igen ?
Åh vad underbart! Värme och sol, skicka hit tack! Låter som en mycket mumsig sallad! :)
SvaraRaderaNi har väl oxå fått lite vår i Sverige ? ;) Men delar gärna med mig annars ;)
Radera